Food Defense - Food Fraud

Monday, 30. September 2019 - Start 9:00, Duration: 8:00h
Veranstaltung bereits durchgeführt

Vienna House Remarque, Osnabrück

The presentations to this event will be held by Dagmar Engel MacDonald of Schulung und Beratung - IHC European Coordinator.

14:00	Dagmar Engel MacDonald Schulung und Beratung - IHC European Coordinator Food Fraud - Lebensmittelbetrugsfälle und Risiken für Verpackungshersteller Das BRC Position Statement P552 Gefahrenanalyse - Vulnerability Assessment Food Fraud im Audit
9:45	Dagmar Engel MacDonald Schulung und Beratung - IHC European Coordinator Food Defense - Food Fraud: Hintergründe, Definitionen Umgesetzter Werkschutz: physikalische und andere Maßnahmen Food Defense im Audit
15:15	Dagmar Engel MacDonald Schulung und Beratung - IHC European Coordinator Der Food Fraud Mitigation Plan Supply Chain Markenschutz
9:30	Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
9:00	Frühstücksimbiss mit Kollegen
16:00	Übung: Food Fraud Risikoanalyse
16:50	Zusammenfassung
11:30	Übung zur Thematik Food Defense
12:30	Mittagspause
15:00	Tee-/Kaffeepause
11:15	Tee-/Kaffeepause
17:00	Ende der Veranstaltung

Event Manager
Wilma Igelbrink
+49 5405 80767-25
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