Sowohl bei der Entwicklung von Barrierefolien als auch in der Qualitätssicherung werden die Barriereeigenschaften gemessen. Industrielle Messtechnik konzentriert sich dabei auf die wichtigsten Gase Sauerstoff, Wasserdampf und Kohlenstoffdioxid, wobei die Methoden in ASTM-, ISO- und anderen Normen beschrieben sind. Besonderes Augenmerk ist auf die Messbedingungen zu legen, die von modernen Messgeräten präzise geregelt werden.

Um flexible organische Solarzellen und Leuchtdioden langfristig vor schädigenden Umwelteinflüssen zu schützen, werden sie mit Hochbarrierefolien verkapselt. Derartige Folien erzielen ihre hervorragende Barrierewirkung durch alternierende anorganische und polymere Schichten, die in Gasphasen- und Lackierprozessen auf einem Polymersubstrat aufgetragen werden. Der Vortrag gibt einen Überblick über typische Mehrschichtstrukturen sowie deren Produktion in industriellen Rolle-zu-Rolle-Prozessen. Die an die Folien gestellten Anforderungen bezüglich Barrierewirkung, Schichtadhäsion, mechanischem Verhalten und optischen Eigenschaften werden diskutiert. Schließlich werden Methoden zur Charakterisierung der Folien sowie Simulationsergebnisse zur Permeation vorgestellt, die für ein optimales Design des Schichtaufbaus von Bedeutung sind.

Seit Jahrzehnten, solange Kunststoffe als Verpackungsmaterialien verwendet werden, sind Barrierefolien unter verschiedenen Aspekten fester Bestandteil im Anwendungsportfolio von Abpackern. Dabei liegen meistens zuerst der Fokus auf einer Sauerstoffbarriere sowie einer Barriere gegen Schutzgase wie CO2. Diese Anforderungen sind zwar nach wie vor relevant, reichen allerdings aber bei Weitem nicht mehr für einen modernen Lebensmittelschutz aus. In einer modernen Barrierefolie muss der Übertritt von sehr viel mehr Substanzen in sehr viel kleineren Mengen an das Lebensmittel verhindert werden. Im Brennpunkt stehen hier Mineralölkomponenten wie MOSH und MOAH. Eine Lösung für jeden Markenartikler ist in naher Zukunft von entscheidender Bedeutung. Dieses kann mit sehr dünnen Barrierefolien vor dem Hintergrund einer Materialersparnis gelingen. Wie der Vortrag darstellt, werden dabei sortenreine stofflich verwandte Systeme auf Basis von BoPP-Folien verwendet, die extreme Barrieren liefern insbesondere gegen MOSH und MOAH. Als zukünftige Herausforderungen gilt außerdem, der Verlust von Aromen zu verhindern sowie dem Eindringen von Gerüchen in die Verpackung zu vermeiden. Dieses ist umso nachhaltiger, je einfacher Barrierefolien aufgebaut sind, die zudem stofflich wiederverwendet werden können. Der Vortrag schildert an Hand von Beispielen moderne Möglichkeiten, Lebensmittel noch besser zu schützen.

Produzenten von flexiblen Verpackungen haben in den vergangenen Jahren große Anstrengungen unternommen, um Produkte – unter anderem Lebensmittel - ideal zu verpacken im Hinblick auf Haltbarkeit, Präsentation, Schutz u.dgl.. Etwas stiefmütterlich wird aber mit dem Thema Dichtheit umgegangen. Die beste Verpackung nützt nichts, wenn nicht gewährleistet werden kann, dass ein Produkt nicht nur bei der Auslieferung in Ordnung ist sondern auch zum Zeitpunkt des Gebrauchs. Im Vortrag werden Prüfverfahren vorgestellt und den Qualitätsansprüchen gegenübergestellt.