Seminar
Aufbauseminar: Lebensmittelrecht Folienverpackungen - einschl. Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen
Mittwoch, 6. / Donnerstag, 7. Dezember 2017 - Start 9:00, Dauer: 18:00h (innerhalb von 2 Tagen)
Liste der Vorträge in den Unterlagen
Übung (Warmup für Fortgeschrittene): Wie überzeugen Sie die Geschworenen!
Chemie in Lebensmitteln – Ich war´s nicht!
Von
Dr. Hermann Onusseit -
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Umfang: 16 Seiten
, Grösse: 159.11 kB, Sprache:
deutsch
Rechtliche Anforderungen an Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen im Lebensmittelkontakt
Von
Dr. Hermann Onusseit -
Überblick über die europäischen und nationalen Regularien
Code of Federal Regulations 21 und US FDA
Leitfäden der Industrieverbände
Umfang: 58 Seiten
, Grösse: 884.14 kB, Sprache:
deutsch
Regelungen für Druckfarben
Von
Dr. Hermann Onusseit -
Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie
Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006
Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände
Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben
Umfang: 78 Seiten
, Grösse: 2.24 mB, Sprache:
deutsch
Regelungen für Klebstoffe und Beschichtungen
Von
Dr. Hermann Onusseit -
Ausgangssituation und Leitfäden der Klebstoffindustrie
BfR Empfehlungen zu Dispersionen und PUR Klebstoffen
FDA Regelungen für Klebstoffe, CFR 21 §175.105 und §175.300
Umfang: 50 Seiten
, Grösse: 1.76 mB, Sprache:
deutsch
Kunststoffverordnung (EU) Nr. 10/2011
Von
Dr. Johannes Bergmair -
Einführung, Aufbau und Geltungsbereich
Unionsliste zugelassener Stoffe
Allgemeine und spezifische Anforderungen aus Sicht der Migration
Umfang: 42 Seiten
, Grösse: 2.02 mB, Sprache:
deutsch
Migrationsprüfung und Migrationsmodellierung von Mehrschichtverbunden
Von
Dr. Johannes Bergmair -
Spezifische Migrationsprüfung und Gesamtmigrationsprüfung
Prüfbedingungen: Zeit und Temperatur
Screeningverfahren
Übung: Abklatsch (set-off) von Komponenten aus Druckfarben bei Transport und Lagerung von Packstoffen
Umfang: 8 Seiten
, Grösse: 550.95 kB, Sprache:
deutsch
Das Konzept der funktionellen Barriere für bedruckte oder geklebte Packstoffe
Von
Dr. Johannes Bergmair -
Was ist eine funktionelle Barriere im Verpackungsaufbau?
Wie wirkt eine funktionelle Barriere auf die Migration?
Überblick Barriereeigenschaften von Kunststoffen
Umfang: 46 Seiten
, Grösse: 1.15 mB, Sprache:
deutsch
Ist das Risiko akzeptabel? Risikobetrachtungen von Lebensmittelbedarfsgegenständen inkl. Exposition vs. Migration – Bewertung von nicht zugelassenen Stoffen
Von
Dr. Hermann Onusseit -
Abgrenzung zwischen Migration und Exposition
Das Expositionskonzept der US FDA
Expositionsbetrachtung in der EU
Umfang: 56 Seiten
, Grösse: 874.13 kB, Sprache:
deutsch
Übung: Wie überzeugen Sie die Geschworenen!
Von
Dr. Hermann Onusseit -
Welche Dokumente sollten Sie bereithalten?
Umfang: 31 Seiten
, Grösse: 602.94 kB, Sprache:
deutsch
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