Seminar

Verpacken von Molkereiprodukten - Kooperationsveranstaltung Innoform - ZLV


Dienstag, 19. November 2024 - Start 9:00, Dauer: 8:00h
ZLV - Zentrum für Lebensmittel- und Verpackungstechnologie e.V., Kempten

Kosten: 620,00€
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Beschreibung: Molkereiprodukte sind beliebt wie selten. Doch wie verpackt man Käse, Milch und Joghurt eigentlich heute optimal? Es dominieren flexible Verpackungen und thermogeformte Dickfolien - wie Joghurtbecher... [Mehr anzeigen] - den Markt. Neue Materialien und etablierte Systeme ergänzen sich. Welche Folientypen werden heute für die Molkereiprodukte eingesetzt? Welche Haltbarkeiten werden, z. B. durch MAP (Modified Atmosphere Packaging) oder aseptisches Abfüllen erreicht? Welche Rolle spielen Barriereeigenschaften von Materialien und welche gibt es heute?
Nutzen Sie diesen Crash-Kurs für einen fundierten Überblick über Systeme und Materialien für Ihre Milcherzeugnisse und Packmittel.
Zielgruppe: Hersteller und Abpacker von Molkereiprodukten sowie Packmittelproduzenten mit technischem Schwerpunkt
Niveau: Stufe 1 - keine Vorkenntnisse erforderlich
Veranstaltungscode: VM-11-24
Zeiten und Ort:

Dienstag, 19. November 2024, 9:00 - 17:00 Uhr

ZLV - Zentrum für Lebensmittel- und Verpackungstechnologie e.V.
Heisinger Str. 12
87437 Kempten

Telefon: +49 831 570537-80

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Hotelempfehlungen: Landhotel Hirsch & Lenz
Lenzfrieder Straße 55
87437 Kempten i. Allgäu
Zimmerpreis ab 104,00€*
Sie können Hotelübernachtungen während der Anmeldung oder später im „Event2Go-Bereich“ direkt anfragen.
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