Seminar
Verpacken von Molkereiprodukten - Kooperationsveranstaltung Innoform - ZLV
Dienstag, 26. September 2023 - Start 9:00, Dauer: 8:00h
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9:00
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Check-In mit Begrüßungskaffee |
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9:30
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Begrüßung und Vorstellungsrunde |
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9:45
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Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Allgemeine Einführung in die Lebensmittelverpackungstechnik
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10:45
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Kaffee- und Kommunikationspause |
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11:15
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Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Grundlagen der Packstoffe und Packmittel für Molkereiprodukte
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12:45
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Gemeinsames Mittagessen |
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14:00
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Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Praxisrelevante Verpackungsprüfungen
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14:45
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Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Einfluss von Licht und Sauerstoff auf den Qualitätserhalt
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15:30
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Kaffee- und Kommunikationspause |
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16:00
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Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Verpackungskonzepte für Molkereiprodukte
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17:00
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Ende der Veranstaltung |
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