Seminar

Neue Vorgaben der EU zum Lebensmittel-Bedarfsgegenständerecht – Update der Kunststoffrichtlinien durch die Verordnung (EU) Nr. 10/2011 ("PIM") und was sonst noch kommt


Dienstag, 17. / Mittwoch, 18. Mai 2011 - Start 8:45, Dauer: 16:45h (innerhalb von 2 Tagen)
Osnabrück
2-tägige Veranstaltung

Kosten: 1.190,00€
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TAG 1 Dienstag, 17.05.2011 TAG 2 Mittwoch, 18.05.2011
8:45
Frühstücksimbiss mit Kollegen
9:30
Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
9:45
Dr. Lutz Wittenschläger
Lebensmittel-Verpackungen
Rechtliche Anforderungen an Kunststoffe im Lebensmittelkontakt
  • Überblick über die europäischen Regularien
  • Rückblick auf die Richtlinie 2002/72/EG
  • Wesentliche Änderungen in der Verordnung (EU) Nr. 10/2011
Details
11:00
Kaffeepäuschen
11:30
Dr. Lutz Wittenschläger
Lebensmittel-Verpackungen
Die neue „Kunststoff“-Verordnung (EU) Nr. 10/2011 („PIM“)
  • Aufbau, Geltungsbereich, Übergangsfristen, …
  • Unionsliste zugelassener Stoffe
  • Vergleich zwischen "alter" Richtlinie und "neuer" Verordnung
Details
12:30
Mittagspause
14:00
Dr. Rainer Brandsch
MDCTec Services GmbH
Migrationsprüfung mit Simulanzlösemitteln
  • Konventionelle Gesamtmigrationsprüfung
  • Prüfbedingungen: Zeit und Temperatur
  • Spezifische Migrationsprüfung
15:30
Kurze Verschnaufpause
16:00
Dr. Rainer Brandsch
MDCTec Services GmbH
Screening Verfahren
  • Ersetzung der spezifischen Migration durch die Gesamtmigration
  • Restgehalt und vollständiger Übergang (worst case Berechnung)
  • Migrationsmodellberechnung
  • Ersatz für Lebensmittelsimulanzien
17:00
Ende des ersten Tages
19:00
Abendessen im Rampendahl

TAG 1 Dienstag, 17.05.2011 TAG 2 Mittwoch, 18.05.2011