Grundkurs: Aktuelles Lebensmittel- (Bedarfsgegenstände)recht in der Kunststoff-Verpackungsindustrie

Wednesday, 25. / Thursday, 26. January 2012 - Start 8:00

Osnabrück
2-day event

Cost: 1.190,00€
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Day 1 Wednesday, 25.01.2012

Day 2 Thursday, 26.01.2012

7:30	Frühstücksimbiss
8:00	Dr. Johannes Bergmair OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik Wechselwirkung Füllgut/Verpackung Set-off bei der Herstellung und Lagerung von Packstoffen Das funktionelle Barriere Konzept Simulation von Migrationsvorgängen (Migration Modelling) Einen weiteren Schwerpunkt stellen die Migrationsuntersuchungen dar. Die Grundlagen sowie dazugehörige relevante Prüfungen werden erläutert und anhand von praktischen Beispielen veranschaulicht. Details Handout (PDF)
9:30	Kaffeepause
10:00	Übung: Auswahl und Bewertung von Migrationsprüfungen
11:30	Mittagspause
12:30	Dr. Lutz Wittenschläger Lebensmittel-Verpackungen Verantwortung in der Lieferkette und Risiken von Lebensmittelverpackungen Verantwortungen und Sanktionen Struktur der Lebensmittelüberwachung Als Beitrag zur Entspannung des Verhältnisses zwischen Verpackungshersteller und –verwender werden die jeweiligen Verantwortungsbereiche herausgearbeitet. Die Struktur und Vorgehensweise der amtlichen Lebensmittelüberwachung in D wird vorgestellt sowie das Schnellwarnsystem der EU (RASFF). Hinweise auf allgemein sinnvolle Strategien sollen unterstützen, Überraschungen und Beanstandungen zu vermeiden. Details Handout (PDF)
14:00	Abschlussdiskussion und Ausklang

Day 1 Wednesday, 25.01.2012

Day 2 Thursday, 26.01.2012

Event Manager
Wilma Igelbrink
+49 5405 80767-25
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