Seminar

Crash-Kurs: Der Qualitäts-Beauftragte in der Verpackungsmittelindustrie


Mittwoch, 15. / Donnerstag, 16. Mai 2013 - Start 8:45, Dauer: 17:30h (innerhalb von 2 Tagen)
Osnabrück
2-tägige Veranstaltung

Kosten: 1.190,00€
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TAG 1 Mittwoch, 15.05.2013 TAG 2 Donnerstag, 16.05.2013
Die Vorträge an diesem Veranstaltungstag hält für Sie Winfried Dietz von DIETZ Consultants GmbH.
8:45
Frühstücksimbiss mit Kollegen
9:30
Winfried Dietz
DIETZ Consultants GmbH
Aufbau und Inhalte der Regelwerke:
  • ISO 9001
  • ISO 14001
  • HACCP
  • ISO 22000
  • BRC/IoP
11:00
Kaffeepäuschen
11:15
Winfried Dietz
DIETZ Consultants GmbH
Entwicklung/Ausbau: Handbuch und dokumentierte Verfahren
  • Wie dokumentiert man angemessen das eigene Managementsystem?
  • Wie kann man die Dokumentation QM/UM und Hygiene zusammenführen?
12:30
Mittagspause
13:45
Winfried Dietz
DIETZ Consultants GmbH
Wie erstellt man eine „Gefahrenanalyse Hygiene“?
  • Grundbegriffe
  • Verfahrensweise
  • Beispiel
15:00
Kurze Verschnaufpause
15:30
Winfried Dietz
DIETZ Consultants GmbH
Realisierung HACCP im Betrieb
  • Was sind CP´s und CCP´s?
  • Aufbau eines dokumentierten HACCP Konzeptes
17:00
Abschlussdiskussion und Ende des ersten Tages
19:30
Abendessen im Rampendahl

TAG 1 Mittwoch, 15.05.2013 TAG 2 Donnerstag, 16.05.2013