seminar

Biopolymere für Lebensmittelverpackungen


Tuesday, 29. / Wednesday, 30. September 2020 - Start 9:00, Duration: 17:00h (within 2 days)
Vienna House Remarque, Osnabrück
2-day event

Cost: 1.190,00€
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Day 1 Tuesday, 29.09.2020 Day 2 Wednesday, 30.09.2020
The presentations to this event will be held by Prof. Markus Schmid of Hochschule Albstadt-Sigmaringen.
8:30
Frühstücksimbiss
9:00
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Biopolymere in Lebensmittelverpackungsanwendungen I – Anforderungen und Eigenschaften
  • Spezifische Anforderungen an Biopolymer-basierte Lebensmittelverpackungen
  • Technofunktionalitäten von bio-basierten Kunststoffen im Vergleich zu konventionellen Kunststoffen
Handout (PDF)
10:30
Kaffeepause
11:00
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Biopolymerworkshop
  • Begutachtung unterschiedlicher Lebensmittelverpackungen in Gruppen
  • Erarbeitung von Optimierungspotentialen durch den Einsatz von Biopolymeren
Handout (PDF)
12:00
Mittagspause
13:00
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Biopolymere in Lebensmittelverpackungsanwendungen II - Beispiele und Fallstudien
  • Konkrete Anwendungsbeispiele
  • Fallstudien
Handout (PDF)
14:00
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Aktuelle Forschungsaktivitäten zu Biopolymeren in Papier- und Folienanwendungen
  • Verarbeitung und spezifische Eigenschaften von Biopolymeren
  • Biopolymer-basierte Filme und Beschichtungen
  • Biopolymere für Barriereanwendungen
  • Potenzielle Anwendungen, aktuelle Entwicklungen und Trends
Handout (PDF)
15:00
Abschlussdiskussion und Ende der Veranstaltung

Day 1 Tuesday, 29.09.2020 Day 2 Wednesday, 30.09.2020