Referentenverzeichnis zu Lebensmittelverpackungen

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Details zum Referenten

Heike Schwertke
Innoform GmbH (Leitung Bedarfsgegenständelabor)
+49 441 94986-14 / http://www.innoform.de
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WERDEGANG/QUALIFIKATION
Heike Schwertke, staatlich geprüfte Umwelttechnikerin mit Schwerpunkt Labortechnik, ist seit 2013 als Prokuristin verantwortlich für das Bedarfsgegenständelabor der Firma Innoform – Testservice. Neben der Organisation, der regelmäßigen Optimierung der internen Abläufe und die Umsetzung der DIN EN ISO/IEC 17025 (Akkreditierung) in die betriebliche Praxis, zählen Schulungen und Beratung zu Fragestellungen zur Konformität von Lebensmittelkontaktmaterialien zu ihren Hauptaufgaben. Ein weiterer Schwerpunkt bildet der Übergang und die Bewertung von NIAS (non-intentionally added substances) aus Bedarfsgegenständen auf Lebensmittel.
Zudem Mitarbeit in der Arbeitsgruppe „Konformität von Verpackungen“ der Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e.V. (IVLV).
Von 1987-2007 bei einem Verpackungshersteller u. A. als Leiterin des Betriebslabors verantwortlich für die Auswahl und Qualifizierung von Extrudeuren (international), für die Vereinbarung und Umsetzung von Kundenspezifikationen sowie technisch für die Produktgruppe BRANOfol (Korrosionsschutzfolien).

KENNTNISSE (4)
  • Beurteilung von Lebensmittelkontaktmaterialien
  • Bewertung von NIAS
  • Blasfolienextrusion
  • Spezifikationswesen
LIEBLINGSTHEMEN (1)
  • Probleme analysieren - dokumentieren - lösen