List of speakers for food packaging

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Speaker details

Dr. Claudia Schönweitz
Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV (F&E Management)
+49 8161 491-117 / http://www.ivv.fraunhofer.de
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CURRICULUM VITAE
Dr. Claudia Schönweitz hat an der Technischen Universität München Chemie studiert und 1996 im Bereich Wasseraufbereitung/Schadstoffanalytik promoviert. Seit 1997 arbeitet sie als wissenschaftliche Mitarbeiterin und Assistenz der Institutsleitung am Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung. Gegenwärtig leitet sie multidisziplinäre nationale und internationale Forschungsvorhaben, überwiegend im Bereich Entwicklung von Barriereverpackungen für Lebensmittel - Kunststoff aber auch Papier basiert. Zu ihren Aufgaben gehört darüber hinaus die Initiierung von F&E-Vorhaben, im Sinne der strategischen Weiterentwicklung der Geschäftsfelder des Instituts.