Verpackungsprüfungen für Lebensmittelhersteller

Mittwoch, 13. / Donnerstag, 14. April 2011 - Start 9:15
Veranstaltung bereits durchgeführt

Oldenburg
2-tägige Veranstaltung

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TAG 1 Mittwoch, 13.04.2011

TAG 2 Donnerstag, 14.04.2011

9:15	Empfang und Eintreffen der Teilnehmer
9:30	Einführung in das Thema - Organisatorisches
9:45	Heike Schwertke Innoform GmbH Rechtliche Anforderungen an Lebensmittelhersteller Rahmenverordnung 1935/2004 Kunststoffrichtlinie 2002/72 IFS Anforderungen
10:30	Heike Schwertke Innoform GmbH Lebensmittelrechtliche Prüfungen Sensorik (Geruch und Geschmack) mit praktischen Beispielen Restlösemittel
11:30	Kaffeepause
11:45	Heike Schwertke Innoform GmbH Migrationsprüfungen, Auswahl erforderlicher Prüfungen und Prüfbedingungen anhand Richtlinien und Normen Gesamtmigration Spezifische Migration, u.a. Primäre Aromatische Amine
13:00	Mittagspause
14:00	Matthias Böhne Innoform GmbH Vorstellung verschiedener Abpackprozesse z.B. Beutelmaschine, Traysealer, MAP Beispiele geeigneter Verpackungsmaterialien
14:45	Kurze Verschnaufpause
15:00	Matthias Böhne Innoform GmbH Aktuelle Spezifikationen als IFS-Forderung Inhalt, Nutzen, Beispiele, Toleranzgrenzen Kurzüberblick zur Statistik (Mittelwert, cp und cpk-Wert)
15:45	Kurze Verschnaufpause
16:00	Heike Schwertke Innoform GmbH Matthias Böhne Innoform GmbH Gruppenarbeit Anforderungen unterschiedlicher Abpackprozesse definieren
17:00	Ende des ersten Tages
19:00	Abendessen und gemütliches Beisammensein

TAG 1 Mittwoch, 13.04.2011

TAG 2 Donnerstag, 14.04.2011

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