Die lang gehegte Hoffnung, dass wirtschaftliches Wachstum durch technischen Fortschritt nachhaltig oder klimafreundlich gestaltet werden kann, bröckelt. Weiterhin scheint ein auf permanente ökonomische Expansion getrimmtes System kein Garant für Stabilität und soziale Sicherheit zu sein. Darauf deuten nicht nur die Eskalation auf den Finanzmärkten und die Schuldenkrisen hin, sondern auch die Verknappung jener Ressourcen („Peak Everything“), auf deren unbegrenzter und kostengünstiger Verfügbarkeit das industrielle Wohlstandsmodell bislang basierte. Zudem nährt die sog. „Glücksforschung“ den Befund, dass Steigerungen des monetären Einkommens ab einem gewissen Niveau keine weitere Zunahme des subjektiv empfundenen Wohlbefindens hervorruft. Folglich ist es an der Zeit, die Bedingungen und Möglichkeiten einer Postwachstumsökonomie auszuloten. Letztere ist das Resultat eines prägnanten Rückbaus arbeitsteiliger, geldbasierter und globalisierter Versorgungsmuster. Stattdessen werden Suffizienz und urbane Subsistenz als Ergänzung eines merklichen reduzierten und zugleich umstrukturierten Industriesystems bedeutsam sein. Aus Konsumenten werden souveräne Prosumenten, die mittels reaktivierter Subsistenzressourcen (z.B. Handwerk) zur gemeinschaftlichen Versorgung beitragen.

Das Innovationsmanagement stellt in dezentralen Organisationen eine besondere Herausforderung dar. Es gilt dabei die an unterschiedlichen Standorten arbeitenden Experten und Know-how-Träger miteinander effizient zu vernetzen. Der Beitrag zeigt, wie diese Aufgabe in einem folienherstellenden Unternehmen, welches aus mehr als 20 typisch mittelständischen Standorten besteht, gelöst wurde. Die dazu eingesetzte Unternehmensform und unterstützende Softwareplattformen werden insbesondere am Beispiel der Entwicklung von Etikettenfolien aufgezeigt.

Slide-Rite ist weltweit der führende Hersteller für Gleitverschluss-Systeme für flexible Verpackungen.
Ich werde verschiedene Lösungen für Wiederverschlüsse auf flexiblen Packungen vorstellen, wie sie mit unterschiedlichen Techniken, als vorgefertigte Beutel, FFS oder FS in verschiedenen Ländern im Einsatz sind.
Der Vortrag soll am Beispiel Slide-Rite verdeutlichen, das Erfolg nur durch enge Zusammenarbeit von allen Partnern der verschiedenen Bereiche möglich ist.

Ceramis®-Hochbarrierefolien, ein Innovationsprodukt aus dem Hause Amcor, wurden für anspruchsvolle Anwendungen in den Bereichen Verpackung und Technik entwickelt. Die SiOx-beschichteten Folien, welche in Kreuzlingen (Schweiz) hergestellt werden, vereinen hohe Lichttransparenz mit exzellenter Barriere. Sie dienen als Sperrschicht in Deckel- und Beutelverbunden sowie bei technischen Produkten. Die „wasserklaren“ Folientypen zeichnen sich zudem durch eine hohe mechanische Beständigkeit aus.

Mit der Ceramis®-Beschichtungstechnologie können auch biologisch abbaubare PLA-Folien mit einer Sauerstoffbarriere versehen werden. Die biologische Abbaubarkeit der Folien wird durch die geringe Dicke der SiOx-Schicht nicht beeinflusst. Aufgrund der hervorragenden Barriereeigenschaften können Ceramis®-PLA-Folien auch als Verpackungsmaterial für Lebensmittel eingesetzt werden, wodurch sich deren Haltbarkeit deutlich verlängert.

Amcor bietet des Weiteren die nur 8 µm dicke PET-SiOx-Folie an, deren Herstellung eine Materialeinsparung von 30 % bei gleich bleibenden Barriereeigenschaften ermöglicht. Diese dem Prinzip der Nachhaltigkeit entsprechenden Folien können für alle nicht sterilisierten Produkte eingesetzt werden.

Anhand einiger Beispiele aus der Milchwirtschaft möchte ich darstellen, dass
Produktinnovationen in der Milchwirtschaft heute eher die Ausnahme sind bzw. schon vor vielen Jahren auf den Markt gebracht wurden. Ich werde anhand einiger Beispiele über Tops und Flops berichten. Bei den Produktinnovationen handelt es sich heute mehr um Trends als um richtige Innovationen. Kaum ein Molkerei-Produkt differenziert sich heute durch seinen Inhalt, sondern fast ausschließlich durch seine Ausstattung, seine Form, also seine Verpackung.

Während Basisinnovationen neue Produktkategorien schaffen oder neue Bereiche erschließen, so sind aber meist noch zahlreiche inkrementelle Innovationen notwendig, um eine breite Akzeptanz zu schaffen. Solche Schrittinnovationen verlaufen häufig kaskadenförmig aufeinander aufbauend und führen schließlich zu einer Verbindung zwischen Nutzer und Nutzen. Diese Innovationskaskade wird anhand von Beispielen aus dem Bereich der Verpackung veranschaulicht.

Kontinuierliche Verbesserungsprozesse und systematische Innovationsentwicklungen sind zwei wesentliche Erfolgsfaktoren, wie Studien und Benchmarkings immer wieder belegen. Wie kann man aber wirkungsvoll ein Innovations-Management "einfach" machen? Es braucht im Wesentlichen drei Voraussetzungen:
(i) Ein gemeinsames Verständnis mit einer ganzheitlichen und einfachen Struktur, die Unternehmen erfolgreicher werden lässt („Qualitäts-Denken“).
(ii) Leidenschaft und Möglichkeiten für ein werteorientiertes Handeln, möglichst ohne abteilende Schnittstellen.
(iii) Ein Instrument zur Erfassung der Problem-Situation und Ableitung von Lösungs-Maßnahmen, welche die Unternehmensstruktur positiv beeinflussen, die Wirkung überprüft und weitere Maßnahmen ableitet („Qualitäts-System-Denken“)

In dem Impulsvortrag werden einige einfache, praxiserprobte Handlungsempfehlungen vorgestellt, mit denen Sie Ideen zu Innovationen werden lassen.

3D-Coating Technologie - ein “Plasma basiertes – Barrierebeschichtungsverfahren” zur Herstellung einer Sauerstoff- und Wasserdampf- und Aromen- und funktionellen Migrations-Barriere bei Kunststoffbehältern. Die (i) Anforderungen des Marktes, die (ii) Plasma Technologie und ihre Möglichkeiten, (iii) Anwendungen mit Beispielen bei hoher Kosteneffizienz und die (iv) Sustainability ganz im Focus, sind die Bestandteile des ca. 25-Minuten-Vortrags.