seminar

Wechselwirkung zwischen Lebensmittel und Verpackung


Wednesday, 28. / Thursday, 29. February 2024 - Start 10:00, Duration: 16:15h (within 2 days)
Vienna House Remarque, Osnabrück
2-day event

Cost: 1.270,00€
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Day 1 Wednesday, 28.02.2024 Day 2 Thursday, 29.02.2024
9:30
Frühstücksimbiss mit Kollegen
10:00
Begrüßung und Vorstellungsrunde
10:15
Dr. Johannes Bergmair
PACK EXPERTS
Wechselwirkung und lebensmittelrechtliche Anforderungen
  • Überblick Richtlinien und Verordnungen
  • Funktionelle Barriere und Set-off
  • Diffusionsmodelle
Details Handout (PDF)
11:45
Kurze Verschnaufpause
12:00
Dr. Andreas Grabitz
Eurofins Consumer Product Testing GmbH
Versteckte Kontaminanten in Verpackungen - Mineralöle
  • Was sind Mineralöle?
  • Wodurch entstehen Kontaminationen?
Handout (PDF)
13:00
Mittagspause
14:15
Dr. Johannes Bergmair
PACK EXPERTS
Simulation von Migration und Permeation
  • Ist Wechselwirkung vorhersehbar?
  • Welches sind die grundlegenden Gesetzmäßigkeiten?
  • Wie lässt sich Migrationsabschätzung in der Praxis nutzen?
  • Wie lässt sich eine funktionelle Barriere im Verpackungsaufbau nutzen?
Details Handout (PDF)
15:45
Kaffeepäuschen
16:00
Dr. Andreas Grabitz
Eurofins Consumer Product Testing GmbH
Versteckte Kontaminanten in Verpackungen - PFAS
  • Was sind Perfluorierten Alkylsubstanzen (PFAS)?
  • Wodurch entstehen Kontaminationen?
Handout (PDF)
17:00
Ende des ersten Tages

Day 1 Wednesday, 28.02.2024 Day 2 Thursday, 29.02.2024