seminar

Nachhaltigere Lebensmittelverpackungen gestalten, bewerten und optimieren - Intensiv-Kurs


Wednesday, 13. / Thursday, 14. March 2024 - Start 9:30, Duration: 16:30h (within 2 days)

Innovationscampus Sigmaringen - Startup-Zentrum, Sigmaringen
2-day event

Cost: 1.270,00€
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Day 1 Wednesday, 13.03.2024 Day 2 Thursday, 14.03.2024
9:00
Anreisepuffer
9:30
Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
9:45
Mara Strenger
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Grundlagen nachhaltigerer Lebensmittelverpackungen
  • Nachhaltigkeitsaspekte bei Lebensmittelverpackungen
  • Verpackungsdimensionierung
  • Nachhaltigkeitsstrategien bei der Verpackungsgestaltung
  • Nachhaltigkeitsaspekte ausgewählter Packstoffe
Handout (PDF)
11:00
Tee-/Kaffeepause
11:30
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Packstoffe und Packmittel
  • Eigenschaften von Packstoffen
  • Technofunktionelle Eigenschaften bio-basiert vs. konventionell
  • Verarbeitung und Veredelung von Packstoffen
  • Materialaufbau und Packstoffidentifizierung in Sortieranlagen
Handout (PDF)
13:00
Mittagspause
14:00
Mara Strenger
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Kreislauffähige Verpackungskonzepte - Gestaltung nachhaltigerer Lebensmittelverpackungen
  • End-of-Life von Verpackungen
  • Design for Recycling
  • Ökodesign
Handout (PDF)
15:30
Tee-/Kaffeepause
15:45
Mara Strenger
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Wissenschaftliches Vorgehen bei der Bewertung von Nachhaltigkeitsaspekten von Verpackungen
  • Life Cycle Analysis (LCA)
  • Social Life Cycle Analysis (sLCA)
  • Life Cycle Costing (LCC)
Handout (PDF)
17:15
Ende des ersten Tages

Day 1 Wednesday, 13.03.2024 Day 2 Thursday, 14.03.2024