seminar

Grundkurs: Lebensmittel- (Bedarfsgegenstände)recht der EU in der Kunststoff-Verpackungsindustrie


Wednesday, 9. / Thursday, 10. November 2022 - Start 9:00, Duration: 17:00h (within 2 days)

Vienna House Remarque, Osnabrück
2-day event

Cost: 1.190,00€
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Day 1 Wednesday, 09.11.2022 Day 2 Thursday, 10.11.2022
9:00
Frühstücksimbiss
9:30
Dr. Johannes Bergmair
PACK EXPERTS
Verordnung (EU) Nr. 10/2011, Migrationsprüfung
  • Aufbau und Inhalt der Kunststoff-Verordnung
  • Grundlagen der Migrationsprüfung entsprechend Anhang III und V der VO (EU) 10/2011
  • Auswahl der Prüfbedingungen (Lebensmittelsimulanzien, Zeit, Temperatur)
Details
11:00
Kaffeepause
11:30
Übung 2: Auswahl und Bewertung von Migrationsprüfungen
  • Auswahl der Prüfbedingungen
  • Modell einer Konformitätserklärung
13:00
Mittagspause
14:00
Dr. Lutz Wittenschläger
Lebensmittel-Verpackungen
Verantwortung in der Lieferkette und Risiken
  • Verantwortung und Sanktionen
  • Struktur der Lebensmittelüberwachung
  • Kurze Einführung NIAS
  • Maßnahmen zur Risikovermeidung
Details
15:30
Abschlussdiskussion und Ausklang

Day 1 Wednesday, 09.11.2022 Day 2 Thursday, 10.11.2022