Seminar

Grundkurs: Lebensmittel- (Bedarfsgegenstände)recht der EU in der Kunststoff-Verpackungsindustrie


Montag, 12. / Dienstag, 13. November 2018 - Start 9:00, Dauer: 17:00h (innerhalb von 2 Tagen)
Vienna House Remarque, Osnabrück
2-tägige Veranstaltung

Kosten: 1.190,00€
Jetzt Buchen

TAG 1 Montag, 12.11.2018 TAG 2 Dienstag, 13.11.2018
14:15
Übung 1: Prüfung von Dokumenten/Konformitätserklärungen
  • Bewertung von Konformitätserklärungen der Lieferanten
13:15
Mittagspause
15:30
Kurze Verschnaufpause
11:15
Kaffeepäuschen
17:00
Abschlussdiskussion und Ende des ersten Tages
9:00
Frühstücksimbiss mit Kollegen
9:30
Vorstellungsrunde und Einführung in das Thema
9:45
Dr. Lutz Wittenschläger
Lebensmittel-Verpackungen
Einführung in die rechtlichen Rahmenbedingungen
  • Bedeutung der Rahmenverordnung und des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) für die Verpackungsindustrie
  • Weitere EU- und nationale Vorschriften (Kunststoff-VO, GMP, ...)
  • Ergänzende Standards
Details
11:45
Dr. Lutz Wittenschläger
Lebensmittel-Verpackungen
GMP und Konformitätserklärungen
  • Anforderungen an eine umfassende lebensmittelrechtliche Konformität
  • Stolpersteine, Grauzonen, Hilfestellungen
Details
15:45
Heike Schwertke
Innoform GmbH
Wechselwirkung zwischen Füllgut und Verpackung
  • Physikalisch-chemische Grundlagen
  • Das funktionelle Barriere-Konzept
  • Simulation von Migrationsvorgängen (Migration Modelling)
Details

TAG 1 Montag, 12.11.2018 TAG 2 Dienstag, 13.11.2018