seminar

Grundkurs: Aktuelles Lebensmittel- (Bedarfsgegenstände)recht in der Kunststoff-Verpackungsindustrie


Tuesday, 20. / Wednesday, 21. October 2015 - Start 9:00, Duration: 17:00h (within 2 days)
Osnabrück
2-day event

Cost: 1.190,00€
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Day 1 Tuesday, 20.10.2015 Day 2 Wednesday, 21.10.2015
15:00
Abschlussdiskussion und Ausklang
8:30
Frühstücksimbiss
12:30
Mittagspause
9:00
Dr. Johannes Bergmair
OFI Österreichisches Forschungsinstitut für Chemie und Technik
Migrationsprüfung
  • Grundlagen der Migrationsprüfung entsprechend Anhang III und V der VO (EU) 10/2011 und Vergleich mit den RL 82/711/EWG, 85/572/EWG
  • Auswahl der Prüfbedingungen (Lebensmittelsimulanzien, Zeit, Temperatur) 82/711/EWG, 85/572/EWG, Normenreihe DIN EN 1186, §64 LFGB, etc.
  • Praxisbeispiele der Prüfungen und Bewertung von Ergebnissen
Details
10:30
Kaffeepause
13:30
Dr. Lutz Wittenschläger
Lebensmittel-Verpackungen
Verantwortung in der Lieferkette und Risiken von Lebensmittelverpackungen
  • Verantwortungen und Sanktionen
  • Struktur der Lebensmittelüberwachung
Details
11:00
Übung: Auswahl und Bewertung von Migrationsprüfungen
  • Auswahl der Parameter
  • Beispiel: Migrationsergebnisse durch Abschätzung und deren Bewertung

Day 1 Tuesday, 20.10.2015 Day 2 Wednesday, 21.10.2015