seminar

Crash-Kurs: Der Qualitäts-Beauftragte in der Verpackungsmittelindustrie


Wednesday, 15. / Thursday, 16. May 2013 - Start 8:45, Duration: 17:30h (within 2 days)
Osnabrück
2-day event

Cost: 1.190,00€
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Day 1 Wednesday, 15.05.2013 Day 2 Thursday, 16.05.2013
The presentations to this event will be held by Winfried Dietz of DIETZ Consultants GmbH.
8:45
Frühstücksimbiss mit Kollegen
9:30
Winfried Dietz
DIETZ Consultants GmbH
Aufbau und Inhalte der Regelwerke:
  • ISO 9001
  • ISO 14001
  • HACCP
  • ISO 22000
  • BRC/IoP
11:00
Kaffeepäuschen
11:15
Winfried Dietz
DIETZ Consultants GmbH
Entwicklung/Ausbau: Handbuch und dokumentierte Verfahren
  • Wie dokumentiert man angemessen das eigene Managementsystem?
  • Wie kann man die Dokumentation QM/UM und Hygiene zusammenführen?
12:30
Mittagspause
13:45
Winfried Dietz
DIETZ Consultants GmbH
Wie erstellt man eine „Gefahrenanalyse Hygiene“?
  • Grundbegriffe
  • Verfahrensweise
  • Beispiel
15:00
Kurze Verschnaufpause
15:30
Winfried Dietz
DIETZ Consultants GmbH
Realisierung HACCP im Betrieb
  • Was sind CP´s und CCP´s?
  • Aufbau eines dokumentierten HACCP Konzeptes
17:00
Abschlussdiskussion und Ende des ersten Tages
19:30
Abendessen im Rampendahl

Day 1 Wednesday, 15.05.2013 Day 2 Thursday, 16.05.2013