Seminar

Barrierefolien in der Anwendung - Welche Folie für welchen Zweck?

Dienstag, 12. / Mittwoch, 13. September 2023 - Start 9:30
Sie können zwischen einer Präsenzteilnahme vor Ort und einem Livestream wählen. Sie werden dann online zugeschaltet und können alle Vorträge miterleben und sogar mit Teilnehmern, Ausstellern und Referenten live Kontakt aufnehmen.

Sie können zwischen einer Präsenzteilnahme vor Ort und einem Livestream wählen. Sie werden dann online zugeschaltet und können alle Vorträge miterleben und sogar mit Teilnehmern, Ausstellern und Referenten live Kontakt aufnehmen.

Innovationscampus Sigmaringen - Startup-Zentrum, Sigmaringen
2-tägige Veranstaltung

Kosten: 1.240,00€
Jetzt Buchen

TAG 1 Dienstag, 12.09.2023

TAG 2 Mittwoch, 13.09.2023

Die Vorträge an diesem Veranstaltungstag hält für Sie Prof. Markus Schmid von Hochschule Albstadt-Sigmaringen.

8:30	Frühstücksimbiss
9:00	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Einfluss von Licht und Sauerstoff auf die Qualität von sensiblen Lebensmitteln Wie finde ich heraus, welche Barriere ein Füllgut benötigt und welche Folie geeignet ist? Optional: Exkurs Aktive Verpackungskonzepte (Sauerstoffabsorber, antimikrobielle Verpackungen) Führung durch die Räumlichkeiten des Sustainable Packaging Institute SPI Licht und Sauerstoff haben einen großen Einfluss auf die Produktqualität. In diesem Seminarteil werden die Grundlagen für das Licht und/oder Sauerstoff begründete Vergrauen sensibler Lebensmittel erläutert und darauf basierend geeignete Verpackungskonzepte abgeleitet. Optional kann die Unterstützung der passiven Barriereeigenschaften durch aktive Funktionen in Barrierefolien besprochen werden. Details Vortrag (PDF)
10:30	Kaffeepause
11:00	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Übung 1: Erstellen eines Eigenschaftsprofils für Barrierefolien Erarbeitung eines Verpackungskonzeptes für konkrete Anwendungsbeispiele Gegenüberstellung unterschiedlicher Konzepte Anhand konkreter Praxisbeispiele werden Verpackungskonzepte erarbeitet und die unterschiedlichen Konzepte miteinander verglichen. Details Vortrag (PDF)
12:00	Mittagspause
13:00	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Übung 2: Konzeption und Dimensionierung von Barriereverbundfolien Berechnung der Permeation durch Verbundfolien Erarbeitung möglicher Verbundaufbauten für konkrete Anwendungsbeispiele In dieser Übung 2 werden aufbauend auf den erarbeiteten Konzepten aus Übung 1 die Permeationseigenschaften von Barrierefolien berechnet und ggf. das Verpackungskonzept für den jeweiligen Anwendungsfall optimiert. Details Vortrag (PDF)
14:30	Prof. Markus Schmid Hochschule Albstadt-Sigmaringen Neue Ansätze für nachhaltige Verpackungskonzepte Was macht eine nachhaltige Barrierefolie aus? Impulsabschlussvortrag: Nachhaltige Zukunft, effiziente Verpackung - Prioritäten und Möglichkeiten Nachhaltigkeit ist in aller Munde - auch und gerade bei Verpackungsmaterialien. Aber was macht eine nachhaltige Barrierefolie aus und welchen Beitrag leisten Verpackungen für eine nachhaltigere Zukunft? In einem abschließenden Impulsvortrag möchten wir Ihnen neben faktenbasierten Informationen auch Impulse zum Nachdenken mitgeben. Details Vortrag (PDF)
15:00	Abschlussdiskussion und Ausklang

TAG 1 Dienstag, 12.09.2023

TAG 2 Mittwoch, 13.09.2023

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Wilma Igelbrink
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