seminar

Aktive Verpackungen zum Qualitätserhalt von Lebensmitteln

Tuesday, 2. / Wednesday, 3. June 2015 - Start 9:00, Duration: 17:00h (within 2 days)
Osnabrück
2-day event
Cost: 1.190,00€
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Agenda
Day 1 Tuesday, 02.06.2015 Day 2 Wednesday, 03.06.2015
8:30
 Frühstücksimbiss
9:00
Prof. Markus Schmid
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Aktive Verpackungskonzepte – eine Auswahl
  • Feuchte-, Ethylen-Absorber
  • Antimikrobiellen Verpackungen
  • Feuchteregulierung
Details
10:30
 Kaffeepause
10:50
Sven Sängerlaub
Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Konkrete Fallbeispiele für aktive Verpackungskonzepte
  • Nutzen von Feuchte- und Ethylen-Absorber
  • Anwendungsfelder für antimikrobiellen Verpackungen
  • Feuchteregulierung für Lebensmittel
Details
12:30
 Mittagspause
13:30
 Sven Sängerlaub
Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Rechtliche Aspekte zu aktiven Verpackungskonzepten
  • Rechtliche Grundlagen
  • Wiederholung und Zusammenfassung des Seminars
Details
15:00
 Abschlussdiskussion und Ausklang

Day 1 Tuesday, 02.06.2015 Day 2 Wednesday, 03.06.2015
Event Manager
Wilma Igelbrink
+49 5405 80767-25
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