List of speakers for food packaging

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Speaker details

Stefan Corbus
EVAL Europe N.V. (Kuraray) (Account Manager - Technical Expert Plantic)
+32 3 2509733 / http://www.evalevoh.com
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Kompostierbare und bio-basierte Hochbarrierefolien
Download: Kompostierbare und bio-basierte Hochbarrierefolien
Extent: 28 pages
congress: PW-04-18
Size: 568.00 kB
Language: english
Biologisch abbaubare Hochbarriere Multilayer Folien für Lebensmittelverpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen

In den vergangenen Jahren haben Nachhaltigkeit und Kohlenstoff-Footprint auch im Bereich der Lebensmittelverpackungen zunehmend an Bedeutung gewonnen, sowohl für Verpackungsmittelhersteller als auch Lebensmitteleigenmarken. Angetrieben wird diese Entwicklung durch wachsendes Umweltbewußtsein und Nachfrage für entsprechende Verpackungen durch den Endverbraucher.
Es gibt verschiedene erneuerbare und biologisch abbaubare Materilien welche sich für die Herstellung von Lebensmittelverpackungen eignen. Aber keines dieser Materialien kann alle Anforderungen an die Verpackungen erfüllen, meist ist die Sauerstoffbarriere die Schwachstelle. Multilayer Folien kombinieren die besten Eigenschaften jeder Einzelkomponente in einer Folie und werden seit Jahren im Verpackungssektor eingesetzt.
Jetzt ist es möglich, alle entsprechenden Anforderungen auch mit erneuerbaren, biologisch abbaubaren und sogar kompostierbaren Materialien umzusetzen.
Kuraray hat eine erneuerbare und kompostierbare Hochbarriere-Siegelschicht entwickelt, welche die Möglichkeit eröffnet, vollständig erneuerbare und biologisch abbaubare Verpackungen (Beutel, Pouches etc.) mit hoher Gasbarriere für die Verpackung von z.B. Kaffee, trockenen Lebensmitteln oder Tiernahrung herzustellen.
Der Vortrag beschreibt verschiedene geeignete Materialkombinationen, streift Aspekte der Lebenszyklus-Analyse (LCA), Zertifizierungsverfahren für kompostierbare Multilayer-Folien sowie Möglichkeiten des Recycling.