List of speakers for food packaging

Was bedeutet nachhaltige Verpackung eigentlich? Alle sind und handeln nachhaltig, jedenfalls wenn man die Werbeaussagen aller großen Firmen sieht. Warum ist das Thema Nachhaltigkeit trotzdem so aktuell.
Die Fakten erwecken eher den Eindruck, dass die Menschheit nicht nachhaltig handelt. Möglicherweise gibt es noch viel zu tun.
Wie sieht es mit Verpackungen aus? Die Idee des Verpackens hilft nachhaltig zu handeln. Die Ausführung vieler Verpackungen lässt jedoch Zweifel an deren Nachhaltigkeit aufkommen.
Ein wichtiger Aspekt der Nachhaltigkeit ist ein vernünftiger Umgang mit den begrenzten Ressourcen dieser Welt. Die Begrenztheit vieler Ressourcen „zwingt“ uns in Kreisläufen zu denken.
Obwohl die Fakten eindeutig sind, werden die daraus zu ziehenden Schlussfolgerungen stark von unterschiedlichsten Wertvorstellungen und dem menschlichen Verhalten geprägt.
Wirklich nachhaltig wird unser Handeln erst, wenn sich jeder der Grenzen unseres Planeten bewusst wird.

---

Regelungen für Druckfarben Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie
Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006
Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände
Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben

---

Regelungen für Klebstoffe und Beschichtungen Ausgangssituation und Leitfäden der Klebstoffindustrie
BfR Empfehlungen zu Dispersionen und PUR Klebstoffen
FDA Regelungen für Klebstoffe, CFR 21 §175.105 und §175.300

---

Ist das Risiko akzeptabel? Risikobetrachtungen von Lebensmittelbedarfsgegenständen inkl. Exposition vs. Migration – Bewertung von nicht zugelassenen Stoffen Abgrenzung zwischen Migration und Exposition
Das Expositionskonzept der US FDA
Expositionsbetrachtung in der EU

---

Übung (Warmup für Fortgeschrittene): Wie überzeugen Sie die Geschworenen! Chemie in Lebensmitteln – Ich war´s nicht!

---

Rechtliche Anforderungen an Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen im Lebensmittelkontakt Überblick über die europäischen und nationalen Regularien
Code of Federal Regulations 21 und US FDA
Leitfäden der Industrieverbände

---

Übung: Wie überzeugen Sie die Geschworenen! Welche Dokumente sollten Sie bereithalten?

---

Hauptfunktionen der (Folien-) Verpackung Unser heutiges Wirtschaftssystem wäre ohne funktionierende Verpackungstechnik nicht möglich. In einer arbeitsteiligen Welt müssen unzählige Güter transportiert und gelagert werden. Verpackungen ermöglichen dies. Dabei haben die Verpackungen eine Vielzahl von Aufgaben zu erfüllen:
• Schutz des Füllguts vor Beschädigung oder Beeinträchtigung durch Wechselwirkungen mit der Umwelt
• Bildung von Ladeeinheiten
• Informationsaufgaben
• Diebstahlsschutz
• Marketingaufgaben

---

Nachhaltigkeit – Der Mega-Trend in der Verpackungsindustrie Fragen bezüglich der Nachhaltigkeit von Produkten und Prozessen spielen heute in allen Bereichen des Lebens eine immer wichtigere Rolle. Nachhaltiges Handeln ist einer der wichtigsten Trends in unserer Gesellschaft sowohl in der Politik als auch in der Wirtschaft geworden. Auch die Verpackungsindustrie muss sich diesen Herausforderungen stellen. Verpackungen werden von vielen eher als ökologisch bedenklich gehalten, da das tägliche Erzeugen von Verpackungsabfall als kritisch angesehen wird. Richtig eingesetzte Verpackung ist jedoch genau das Gegenteil. Durch die Schutzfunktion der Verpackung beim Transport und bei der Lagerung wird vermieden, dass die Produkte unbrauchbar werden und so noch einmal hergestellt werden müssen.

---

Welche Lebensmittelverpackungen aus Folie gibt es? Die moderne Verpackungstechnik bedient sich heute einer Vielzahl von Materialien. Das gilt für die Herstellung von Packstoffen, Packmitteln und Packhilfsmitteln.
Als Packstoffe werden die Materialien bezeichnet, aus denen die Verpackung besteht. Beispiele hierfür sind: Papier, Karton, Vollpappe, Wellpappe, Holz, Blech, Kunststoff, Glas etc. Diese Bezeichnungen stellen jedoch nur Oberbegriffe dar.
Bei den Kunststoffverpackungen unterscheidet man u.a. Verpackungen aus Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polyurethan (PU), Polystyrol (PS), Polyamiden (PA) sowie Kombinationen dieser Materialien. Welcher Kunststoff oder welche Kombination eingesetzt werden, hängt u.a. vom Füllgut und den Lagerbedingungen ab.

---

Optimale Verpackungslösungen durch geschickte Materialkombinationen Eigenschaften verschiedener Verpackungsmaterialien
Herstellung von Materialverbunden
Kaschieren von Folien mit Hilfe von Klebstoffen

---

Was bedeutet nachhaltige Verpackung eigentlich? Alle reden von Nachhaltigkeit! Die Weltgemeinschaft versucht mit allen Anstrengungen, ein Klimaabkommen zu erreichen. Keine Produkt-Vorstellung, bei der heute nicht auch das Thema Nachhaltigkeit eine Rolle spielt. Alle mühen sich, doch die Resultate sind ernüchternd. Was läuft falsch beim Thema Nachhaltigkeit?
Sind Verpackungen nachhaltig? Im Prinzip ja, als Schutz für das verpackte Produkt! Wichtig ist jedoch, dass die dabei eingesetzten Materialien und Prozesse nicht dazu beitragen, dass die ökologischen Belastungsgrenzen der Erde überschritten werden. Die Wiederverwendung von Materialien innerhalb der Kreislaufwirtschaft kann hierbei hilfreich sein.
Seit Mitte der 70er Jahre des letzten Jahrhunderts belasten wir, besonders die Industrienationen, den Planet Erde mehr, als er durch natürliche Prozesse zur Verfügung stellen kann. Obwohl entsprechende Informationen fast täglich durch die Medien gehen und es viele Aktionen gibt, darauf zu reagieren, zeigen alle Indikatoren, dass die Menschheit als Gesamtheit die Erde weiter über ihre Grenzen hinaus ausbeutet. Wie ist solch ein Verhalten zu erklären?

---

Regelungen für Druckfarben Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie
Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006
Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände
Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben

---

Regelungen für Klebstoffe und Beschichtungen Ausgangssituation und Leitfäden der Klebstoffindustrie
BfR Empfehlungen zu Dispersionen und PUR Klebstoffen
FDA Regelungen für Klebstoffe, CFR 21 §175.105 und §175.300

---

Ist das Risiko akzeptabel? Risikobetrachtungen von Lebensmittelbedarfsgegenständen inkl. Exposition vs. Migration – Bewertung von nicht zugelassenen Stoffen Abgrenzung zwischen Migration und Exposition
Das Expositionskonzept der US FDA
Expositionsbetrachtung in der EU

---

Übung (Warmup für Fortgeschrittene): Wie überzeugen Sie die Geschworenen! Chemie in Lebensmitteln – Ich war´s nicht!

---

Rechtliche Anforderungen an Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen im Lebensmittelkontakt Überblick über die europäischen und nationalen Regularien
Code of Federal Regulations 21 und US FDA
Leitfäden der Industrieverbände

---

Übung: Wie überzeugen Sie die Geschworenen! Welche Dokumente sollten Sie bereithalten?

---

Hauptfunktionen der (Folien-) Verpackung Unser heutiges Wirtschaftssystem wäre ohne funktionierende Verpackungstechnik nicht möglich. In einer arbeitsteiligen Welt müssen unzählige Güter transportiert und gelagert werden. Verpackungen ermöglichen dies. Dabei haben die Verpackungen eine Vielzahl von Aufgaben zu erfüllen:
• Schutz des Füllguts vor Beschädigung oder Beeinträchtigung durch Wechselwirkungen mit der Umwelt
• Bildung von Ladeeinheiten
• Informationsaufgaben
• Diebstahlsschutz
• Marketingaufgaben

---

Nachhaltigkeit – Der Mega-Trend in der Verpackungsindustrie Fragen bezüglich der Nachhaltigkeit von Produkten und Prozessen spielen heute in allen Bereichen des Lebens eine immer wichtigere Rolle. Nachhaltiges Handeln ist einer der wichtigsten Trends in unserer Gesellschaft sowohl in der Politik als auch in der Wirtschaft geworden. Auch die Verpackungsindustrie muss sich diesen Herausforderungen stellen. Verpackungen werden von vielen eher als ökologisch bedenklich gehalten, da das tägliche Erzeugen von Verpackungsabfall als kritisch angesehen wird. Richtig eingesetzte Verpackung ist jedoch genau das Gegenteil. Durch die Schutzfunktion der Verpackung beim Transport und bei der Lagerung wird vermieden, dass die Produkte unbrauchbar werden und so noch einmal hergestellt werden müssen.

---

Welche Lebensmittelverpackungen aus Folie gibt es? Die moderne Verpackungstechnik bedient sich heute einer Vielzahl von Materialien. Das gilt für die Herstellung von Packstoffen, Packmitteln und Packhilfsmitteln.
Als Packstoffe werden die Materialien bezeichnet, aus denen die Verpackung besteht. Beispiele hierfür sind: Papier, Karton, Vollpappe, Wellpappe, Holz, Blech, Kunststoff, Glas etc. Diese Bezeichnungen stellen jedoch nur Oberbegriffe dar.
Bei den Kunststoffverpackungen unterscheidet man u.a. Verpackungen aus Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polyurethan (PU), Polystyrol (PS), Polyamiden (PA) sowie Kombinationen dieser Materialien. Welcher Kunststoff oder welche Kombination eingesetzt werden, hängt u.a. vom Füllgut und den Lagerbedingungen ab.

---

Optimale Verpackungslösungen durch geschickte Materialkombinationen Eigenschaften verschiedener Verpackungsmaterialien
Herstellung von Materialverbunden
Kaschieren von Folien mit Hilfe von Klebstoffen

---

Regelungen für Druckfarben Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie
Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006
Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände
Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben

---

Übung (Warmup für Fortgeschrittene): Wie überzeugen Sie die Geschworenen! Chemie in Lebensmitteln – Ich war´s nicht!

---

Rechtliche Anforderungen an Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen im Lebensmittelkontakt Überblick über die europäischen und nationalen Regularien
Code of Federal Regulations 21 und US FDA
Leitfäden der Industrieverbände

---

Regelungen für Klebstoffe und Beschichtungen Ausgangssituation und Leitfäden der Klebstoffindustrie
BfR Empfehlungen zu Dispersionen und PUR Klebstoffen
FDA Regelungen für Klebstoffe, CFR 21 §175.105 und §175.300

---

Ist das Risiko akzeptabel? Risikobetrachtungen von Lebensmittelbedarfsgegenständen inkl. Exposition vs. Migration – Bewertung von nicht zugelassenen Stoffen Abgrenzung zwischen Migration und Exposition
Das Expositionskonzept der US FDA
Expositionsbetrachtung in der EU

---

Übung: Wie überzeugen Sie die Geschworenen! Welche Dokumente sollten Sie bereithalten?

---

Sichere Bedarfsgegenstände, ein Weg zur sozialeren Nachhaltigkeit Bei der Wahl der richtigen Verpackung, schon bei ihrer Entwicklung, müssen viele Faktoren bedacht werden. In den letzten Jahren hat einer davon immer mehr an Bedeutung gewonnen: Nachhaltigkeit. Ein Thema, das den Bereich Verpackung schon immer beschäftigt hat und mit Sicherheit im Verpackungsbereich, wie auch im wirtschaftlichen Handeln insgesamt, in den nächsten Jahren DIE zentrale Herausforderung sein wird.
Die weitere Zunahme der Weltbevölkerung und deren steigender Konsum wird den Druck auf die Ressourcen dieser Welt weiter erhöhen sowie die Frage, wohin mit den bei Produktion und Konsum entstehenden Stoffen, weiter in den Brennpunkt des Handeln stellen.
Obwohl „Nachhaltigkeit“ heute noch hauptsächlich mit ökologischem Handeln verbunden wird, ergibt sich aus der Definition: „Alle Menschen sollten die Möglichkeit haben, innerhalb der begrenzten Ressourcen der Erde, gut zu leben“ auch eine soziale und eine ökonomische Komponente. „Gut leben“ ist nur möglich, wenn Menschen über ausreichend Nahrungsmittel verfügen (und die Mittel haben, diese zu erwerben). In diesem Zusammenhang spielen sichere Bedarfsgegenstände eine wichtige Rolle. Verpackungen von Lebensmitteln sorgen dafür, dass der Verlust von Lebensmitteln durch Verderben reduziert werden kann und so mehr Lebensmittel für die steigende Zahl der Menschen auf dieser Welt zur Verfügung stehen.

---

Optimale Verpackungslösungen durch geschickte Materialkombinationen Eigenschaften verschiedener Verpackungsmaterialien
Herstellung von Materialverbunden
Kaschieren von Folien mit Hilfe von Klebstoffen

---

Nachhaltigkeit – Der Mega-Trend in der Verpackungsindustrie Fragen bezüglich der Nachhaltigkeit von Produkten und Prozessen spielen heute in allen Bereichen des Lebens eine immer wichtigere Rolle. Nachhaltiges Handeln ist einer der wichtigsten Trends in unserer Gesellschaft sowohl in der Politik als auch in der Wirtschaft geworden. Auch die Verpackungsindustrie muss sich diesen Herausforderungen stellen. Verpackungen werden von vielen eher als ökologisch bedenklich gehalten, da das tägliche Erzeugen von Verpackungsabfall als kritisch angesehen wird. Richtig eingesetzte Verpackung ist jedoch genau das Gegenteil. Durch die Schutzfunktion der Verpackung beim Transport und bei der Lagerung wird vermieden, dass die Produkte unbrauchbar werden und so noch einmal hergestellt werden müssen.

---

Hauptfunktionen der (Folien-) Verpackung Unser heutiges Wirtschaftssystem wäre ohne funktionierende Verpackungstechnik nicht möglich. In einer arbeitsteiligen Welt müssen unzählige Güter transportiert und gelagert werden. Verpackungen ermöglichen dies. Dabei haben die Verpackungen eine Vielzahl von Aufgaben zu erfüllen:
• Schutz des Füllguts vor Beschädigung oder Beeinträchtigung durch Wechselwirkungen mit der Umwelt
• Bildung von Ladeeinheiten
• Informationsaufgaben
• Diebstahlsschutz
• Marketingaufgaben

---

Welche Lebensmittelverpackungen aus Folie gibt es? Die moderne Verpackungstechnik bedient sich heute einer Vielzahl von Materialien. Das gilt für die Herstellung von Packstoffen, Packmitteln und Packhilfsmitteln.
Als Packstoffe werden die Materialien bezeichnet, aus denen die Verpackung besteht. Beispiele hierfür sind: Papier, Karton, Vollpappe, Wellpappe, Holz, Blech, Kunststoff, Glas etc. Diese Bezeichnungen stellen jedoch nur Oberbegriffe dar.
Bei den Kunststoffverpackungen unterscheidet man u.a. Verpackungen aus Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polyurethan (PU), Polystyrol (PS), Polyamiden (PA) sowie Kombinationen dieser Materialien. Welcher Kunststoff oder welche Kombination eingesetzt werden, hängt u.a. vom Füllgut und den Lagerbedingungen ab.

---

Regelungen für Druckfarben Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie
Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006
Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände
Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben

---

Ist das Risiko akzeptabel? Risikobetrachtungen von Lebensmittelbedarfsgegenständen inkl. Exposition vs. Migration – Bewertung von nicht zugelassenen Stoffen Abgrenzung zwischen Migration und Exposition
Das Expositionskonzept der US FDA
Expositionsbetrachtung in der EU

---

Übung: Wie überzeugen Sie die Geschworenen! Welche Dokumente sollten Sie bereithalten?

---

Übung (Warmup für Fortgeschrittene): Wie überzeugen Sie die Geschworenen! Chemie in Lebensmitteln – Ich war´s nicht!

---

Regelungen für Klebstoffe und Beschichtungen Ausgangssituation und Leitfäden der Klebstoffindustrie
BfR Empfehlungen zu Dispersionen und PUR Klebstoffen
FDA Regelungen für Klebstoffe, CFR 21 §175.105 und §175.300

---

Rechtliche Anforderungen an Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen im Lebensmittelkontakt Überblick über die europäischen und nationalen Regularien
Code of Federal Regulations 21 und US FDA
Leitfäden der Industrieverbände

---

Optimale Verpackungslösungen durch geschickte Materialkombinationen Eigenschaften verschiedener Verpackungsmaterialien
Herstellung von Materialverbunden
Kaschieren von Folien mit Hilfe von Klebstoffen

---

Welche Lebensmittelverpackungen aus Folie gibt es? Die moderne Verpackungstechnik bedient sich heute einer Vielzahl von Materialien. Das gilt für die Herstellung von Packstoffen, Packmitteln und Packhilfsmitteln.
Als Packstoffe werden die Materialien bezeichnet, aus denen die Verpackung besteht. Beispiele hierfür sind: Papier, Karton, Vollpappe, Wellpappe, Holz, Blech, Kunststoff, Glas etc. Diese Bezeichnungen stellen jedoch nur Oberbegriffe dar.
Bei den Kunststoffverpackungen unterscheidet man u.a. Verpackungen aus Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polyurethan (PU), Polystyrol (PS), Polyamiden (PA) sowie Kombinationen dieser Materialien. Welcher Kunststoff oder welche Kombination eingesetzt werden, hängt u.a. vom Füllgut und den Lagerbedingungen ab.

---

Hauptfunktionen der (Folien-) Verpackung Unser heutiges Wirtschaftssystem wäre ohne funktionierende Verpackungstechnik nicht möglich. In einer arbeitsteiligen Welt müssen unzählige Güter transportiert und gelagert werden. Verpackungen ermöglichen dies. Dabei haben die Verpackungen eine Vielzahl von Aufgaben zu erfüllen:
• Schutz des Füllguts vor Beschädigung oder Beeinträchtigung durch Wechselwirkungen mit der Umwelt
• Bildung von Ladeeinheiten
• Informationsaufgaben
• Diebstahlsschutz
• Marketingaufgaben

---

Nachhaltigkeit – Der Mega-Trend in der Verpackungsindustrie Fragen bezüglich der Nachhaltigkeit von Produkten und Prozessen spielen heute in allen Bereichen des Lebens eine immer wichtigere Rolle. Nachhaltiges Handeln ist einer der wichtigsten Trends in unserer Gesellschaft sowohl in der Politik als auch in der Wirtschaft geworden. Auch die Verpackungsindustrie muss sich diesen Herausforderungen stellen. Verpackungen werden von vielen eher als ökologisch bedenklich gehalten, da das tägliche Erzeugen von Verpackungsabfall als kritisch angesehen wird. Richtig eingesetzte Verpackung ist jedoch genau das Gegenteil. Durch die Schutzfunktion der Verpackung beim Transport und bei der Lagerung wird vermieden, dass die Produkte unbrauchbar werden und so noch einmal hergestellt werden müssen.

---

Regelungen für Druckfarben Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie
Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006
Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände
Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben

---

Ist das Risiko akzeptabel? Risikobetrachtungen von Lebensmittelbedarfsgegenständen inkl. Exposition vs. Migration – Bewertung von nicht zugelassenen Stoffen Abgrenzung zwischen Migration und Exposition
Das Expositionskonzept der US FDA
Expositionsbetrachtung in der EU

---

Übung: Wie überzeugen Sie die Geschworenen! Welche Dokumente sollten Sie bereithalten?

---

Übung (Warmup für Fortgeschrittene): Wie überzeugen Sie die Geschworenen! Chemie in Lebensmitteln – Ich war´s nicht!

---

Regelungen für Klebstoffe und Beschichtungen Ausgangssituation und Leitfäden der Klebstoffindustrie
BfR Empfehlungen zu Dispersionen und PUR Klebstoffen
FDA Regelungen für Klebstoffe, CFR 21 §175.105 und §175.300

---

Rechtliche Anforderungen an Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen im Lebensmittelkontakt Überblick über die europäischen und nationalen Regularien
Code of Federal Regulations 21 und US FDA
Leitfäden der Industrieverbände

---

Nachhaltigkeit – Der Mega-Trend in der Verpackungsindustrie Fragen bezüglich der Nachhaltigkeit von Produkten und Prozessen spielen heute in allen Bereichen des Lebens eine immer wichtigere Rolle. Nachhaltiges Handeln ist einer der wichtigsten Trends in unserer Gesellschaft sowohl in der Politik als auch in der Wirtschaft geworden. Auch die Verpackungsindustrie muss sich diesen Herausforderungen stellen. Verpackungen werden von vielen eher als ökologisch bedenklich gehalten, da das tägliche Erzeugen von Verpackungsabfall als kritisch angesehen wird. Richtig eingesetzte Verpackung ist jedoch genau das Gegenteil. Durch die Schutzfunktion der Verpackung beim Transport und bei der Lagerung wird vermieden, dass die Produkte unbrauchbar werden und so noch einmal hergestellt werden müssen.

---

Welche Lebensmittelverpackungen aus Folie gibt es? Die moderne Verpackungstechnik bedient sich heute einer Vielzahl von Materialien. Das gilt für die Herstellung von Packstoffen, Packmitteln und Packhilfsmitteln.
Als Packstoffe werden die Materialien bezeichnet, aus denen die Verpackung besteht. Beispiele hierfür sind: Papier, Karton, Vollpappe, Wellpappe, Holz, Blech, Kunststoff, Glas etc. Diese Bezeichnungen stellen jedoch nur Oberbegriffe dar.
Bei den Kunststoffverpackungen unterscheidet man u.a. Verpackungen aus Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polyurethan (PU), Polystyrol (PS), Polyamiden (PA) sowie Kombinationen dieser Materialien. Welcher Kunststoff oder welche Kombination eingesetzt werden, hängt u.a. vom Füllgut und den Lagerbedingungen ab.

---

Optimale Verpackungslösungen durch geschickte Materialkombinationen Eigenschaften verschiedener Verpackungsmaterialien
Herstellung von Materialverbunden
Kaschieren von Folien mit Hilfe von Klebstoffen

---

Hauptfunktionen der (Folien-) Verpackung Unser heutiges Wirtschaftssystem wäre ohne funktionierende Verpackungstechnik nicht möglich. In einer arbeitsteiligen Welt müssen unzählige Güter transportiert und gelagert werden. Verpackungen ermöglichen dies. Dabei haben die Verpackungen eine Vielzahl von Aufgaben zu erfüllen:
• Schutz des Füllguts vor Beschädigung oder Beeinträchtigung durch Wechselwirkungen mit der Umwelt
• Bildung von Ladeeinheiten
• Informationsaufgaben
• Diebstahlsschutz
• Marketingaufgaben

---

Rechtliche Anforderungen an Druckfarben, Klebstoffe und Beschichtungen im Lebensmittelkontakt Überblick über die europäischen und nationalen Regularien
Code of Federal Regulations 21 und US FDA
Leitfäden der Industrieverbände

---

Regelungen für Druckfarben Ausgangssituation und Leitfäden der Druckfarbenindustrie
Gute Herstellerpraxis nach VO (EG) 2023/2006
Verordnung des EDI über Bedarfsgegenstände
Entwurf der Deutschen Verordnung für Druckfarben

---

Kunststoffverordnung (EU) Nr. 10/2011 Einführung, Aufbau und Geltungsbereich
Unionsliste zugelassener Stoffe
Allgemeine und spezifische Anforderungen aus Sicht der Migration

---

Regelungen für Klebstoffe und Beschichtungen Ausgangssituation und Leitfäden der Klebstoffindustrie
BfR Empfehlungen zu Dispersionen und PUR Klebstoffen
CFR 21 §175.105 und §175.300 sowie Klebstoffe für Verbunde

---

Nachhaltigkeit mit angepasster Barriere erhöhen Fragen bezüglich der "Nachhaltigkeit" von Produkten und Prozessen, spielen heute in allen Bereichen des Lebens eine immer wichtigere Rolle. "Nachhaltiges Handeln" ist einer der wichtigsten Trends in unserer Gesellschaft, sowohl in der Politik, als auch in der Wirtschaft geworden. Daher sollte jeder prüfen, wie er in seinem täglichen Handeln "nachhaltiger" werden kann.
Auch die Verpackungsindustrie muss sich der Nachhaltigkeitsdebatte stellen. Verpackungen werden von vielen eher als ökologisch bedenklich gehalten, da dass tägliche Erzeugen von Verpackungsabfall als kritisch angesehen wird. Richtig eingesetzte Verpackung ist jedoch genau das Gegenteil. Durch die Schutzfunktion der Verpackung beim Transport und bei der Lagerung, wird vermieden, dass die Produkte unbrauchbar werden, und so noch einmal hergestellt werden müssen.
Die Schutzfunktion einer Verpackung lässt sich bei Lebensmittelverpackungen unter anderen auch durch die Barriereeigenschaften der Verpackungsmaterialien beschreiben. Lebensmittel reagieren zum Teil sehr empfindlich auf Wechselwirkungen, zum Beispiel mit Sauerstoff, Feuchtigkeit oder UV Strahlen, was zum Verderb der Lebensmittel führen kann. Eine Erhöhung der Barriereeigenschaften der Verpackungsmaterialien kann also dazu führen, dass Lebensmittel länger frisch bleiben und weniger Lebensmittel verderben.
Um wirklich sicher zu sein, dass damit auch die „Ernährung“ nachhaltiger wird, müssen alle durch die Barriere nötigen Prozesse mit ihren Umweltbelastungen dagegen gerechnet werden.

---

Hauptfunktionen der (Folien-) Verpackung Unser heutiges Wirtschaftssystem wäre ohne funktionierende Verpackungstechnik nicht möglich. In einer arbeitsteiligen Welt müssen unzählige Güter transportiert und gelagert werden. Verpackungen ermöglichen dies. Dabei haben die Verpackungen eine Vielzahl von Aufgaben zu erfüllen:
• Schutz des Füllguts vor Beschädigung oder Beeinträchtigung durch Wechselwirkungen mit der Umwelt
• Bildung von Ladeeinheiten
• Informationsaufgaben
• Diebstahlsschutz
• Marketingaufgaben

---

Welche Lebensmittelverpackungen aus Folie gibt es? Die moderne Verpackungstechnik bedient sich heute einer Vielzahl von Materialien. Das gilt für die Herstellung von Packstoffen, Packmitteln und Packhilfsmitteln.
Als Packstoffe werden die Materialien bezeichnet, aus denen die Verpackung besteht. Beispiele hierfür sind: Papier, Karton, Vollpappe, Wellpappe, Holz, Blech, Kunststoff, Glas etc. Diese Bezeichnungen stellen jedoch nur Oberbegriffe dar.
Bei den Kunststoffverpackungen unterscheidet man u.a. Verpackungen aus Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polyurethan (PU), Polystyrol (PS), Polyamiden (PA) sowie Kombinationen dieser Materialien. Welcher Kunststoff oder welche Kombination eingesetzt werden, hängt u.a. vom Füllgut und den Lagerbedingungen ab.

---

Nachhaltigkeit Fragen bezüglich der Nachhaltigkeit von Produkten und Prozessen spielen heute in allen Bereichen des Lebens eine immer wichtigere Rolle. Nachhaltiges Handeln ist einer der wichtigsten Trends in unserer Gesellschaft sowohl in der Politik als auch in der Wirtschaft geworden. Auch die Verpackungsindustrie muss sich diesen Herausforderungen stellen. Verpackungen werden von vielen eher als ökologisch bedenklich gehalten, da das tägliche Erzeugen von Verpackungsabfall als kritisch angesehen wird. Richtig eingesetzte Verpackung ist jedoch genau das Gegenteil. Durch die Schutzfunktion der Verpackung beim Transport und bei der Lagerung wird vermieden, dass die Produkte unbrauchbar werden und so noch einmal hergestellt werden müssen.

---

Übung: Wie verpacke ich "mein" Produkt? In kleinen Gruppen werden Verpackungen aus dem Regal unter die Lupe der Nachhaltigkeit genommen
Aspekte wie Angemessenheit des Verpackungsaufwandes zum Füllgut werden diskutiert
Diskussion der Ergebnisse

---

Nachhaltigkeit, nur Marketing oder Notwendigkeit? Brauchen wir Nachhaltigkeit?
Wie kann man Nachhaltigkeit messen?
Wie kann die Klebtechnik helfen, nachhaltiger zu werden?

---

REACH – eine Herausforderung Ziel des neuen Europäischen Chemikalienrechts REACH ist eine Verbesserung des Schutzes der menschlichen Gesundheit und der Umwelt beim Umgang mit Chemikalien. Es enthält daher Regelungen, die nicht nur die Hersteller und Importeure von Chemikalien betreffen, sondern jeder industrielle Verarbeiter hat bestimmte Auflagen zu erfüllen. Zu solchen industriellen Verarbeitern gehören auch Folienhersteller. Als nachgeschalteter Anwender müssen sie sicherstellen, dass sie Chemikalien (Zubereitungen) so verwenden, dass ihre Handhabung sicher ist. Entsprechende Informationen erhalten sie in Zukunft über ein erweitertes Sicherheitsdatenblatt. Sollten sie Stoffe, Zubereitungen oder Erzeugnisse, die unter REACH fallen, aus Nicht-EU-Staaten beziehen, unterliegen sie allen Anforderungen der Registrierung, sofern einzelne Chemikalien die Mengenschwelle von einer Tonne im Jahr überschreiten.

---

REACH – die Grundlagen Mit dem neuen europäischen Chemikalienrecht, REACH genannt, ist am 1. Juni 2007 das wohl ambitionierteste gesetzgeberische Vorhaben in der Geschichte der Europäischen Union in Kraft getreten. REACH steht als Abkürzung für Registration, Evaluation, Authorisation and Restriktion of Chemicals (Registrierung, Bewertung, Zulassung und Beschränkung von Chemikalien). Das REACH-System basiert – anders als das alte europäische Chemikalienrecht – stärker auf dem Grundsatz der Eigenverantwortung der Industrie. Es verlangt vom jeweiligen Inverkehrbringer (Hersteller oder Importeur), dass er für die Sicherheit seiner Chemikalien selbst verantwortlich ist, dass er die zur Bewertung notwendigen Daten selbst beschafft (Beweislastumkehr) und auf dieser Grundlage Vorgaben zum sicheren Umgang mit den Stoffen entlang der gesamten Lieferkette macht.

---

Aufgaben und Pflichten unter REACH Nicht nur die Hersteller und Importeure der Stoffe, sondern auch die Verwender von Chemikalien im weiteren Verlauf der Lieferkette, z. B. Folienhersteller als so genannte „nachgeschaltete Anwender“, sind von dieser Gesetzgebung betroffen. Bindend sind diese Vorgaben für in Verkehr gebrachte Stoffe ab einer Menge von einer Tonne (bei Zubereitungen ist jeder einzelne Stoff zu betrachten) im Jahr pro Hersteller oder Importeur. Jeder Akteur der Lieferkette bis zum Hersteller von Erzeugnissen muss prüfen, welche Aufgaben er zu erfüllen hat.

---

Kommunikation innerhalb der Lieferkette Hauptsächlich an Hand der Informationen von Seiten ihrer Lieferanten müssen nachgeschaltete Anwender wie z.B. Folienhersteller in Zukunft die Sicherheit ihrer Verwendungen von Stoffen prüfen und angemessene Risikomanagementmaßnahmen ergreifen. Nachgeschaltete Anwender müssen mit ihren Lieferanten in geeigneter Weise kommunizieren, um die von ihnen benötigten Einzelheiten in dem ihnen zur Verfügung gestellten Sicherheitsdatenblatt zu erhalten. Insbesondere müssen sie sich vergewissern, dass ihre Verwendung(en) in dem Sicherheitsdatenblatt (SDB) erfasst ist (sind), d.h. sie einen Stoff im Rahmen der Bedingungen, wie sie in Expositionsszenarien, die dem Sicherheitsdatenblatt in Zukunft beigefügt sind, beschrieben werden, verwenden und entsprechend dieser Bedingungen handeln.

---

Identifizierung der Verwendung Die REACH-Verordnung beruht auf dem Grundsatz, dass Hersteller, Importeure und nachgeschaltete Anwender sicherstellen müssen, dass sie Stoffe herstellen, in Verkehr bringen und verwenden, die die menschliche Gesundheit oder die Umwelt nicht nachteilig beeinflussen. Nachgeschaltete Anwender dürfen nur solche Verwendungen durchführen, für die im SDB konkrete Expositionsszenarien angegeben sind, also durch das beschriebene Expositionsszenarium abgedeckt sind. Bei im SDB beschriebenen Expositionsszenarien kann der Anwender des Stoffes oder des Gemisches davon ausgehen, dass bei Einhaltung der vorgeschriebenen Arbeitsbedingungen keine Gefährdung der menschlichen Gesundheit oder der Umwelt gegeben ist. Wenn im SDB keine Expositionsszenarien enthalten sind, genügt die übliche Arbeitsplatzhygiene, um Gefährdungen auszuschliessen (da der Stoff keine „besondere“ Toxizität besitzt).

---

Sicherheitsbeurteilungen unter REACH Hersteller und Importeure von Stoffen sind gemäß der REACH-Verordnung verpflichtet eine Stoffsicherheitsbeurteilung (Chemical Safety Assessment CSA) für den entsprechenden Stoff durchzuführen, wenn der Stoff in Mengen von 10 Tonnen oder mehr pro Jahr und Registrant registriert wird. Der Stoffsicherheitsbericht (Chemical Safety Report CSR) dokumentiert die Stoffsicherheitsbeurteilung. Die Stoffsicherheitsbeurteilung dient dazu, die Risiken durch die Herstellung oder Verwendung eines Stoffes zu bewerten und ihre angemessene Beherrschung zu gewährleisten. Sie umfasst dabei folgende Schritte: Ermittlung schädlicher Wirkungen auf den Menschen. Ermittlung schädlicher Wirkungen auf den Menschen durch physikalisch-chemische Eigenschaften. Ermittlung schädlicher Wirkungen auf die Umwelt. Ermittlung der persistenten, bioakkumulierbaren und toxischen (PBT) Eigenschaften sowie der sehr persistenten und sehr bioakkumulierbaren (vPvB) Eigenschaften.

---

Das Sicherheitsdatenblatt unter REACH Das Sicherheitsdatenblatt (SDB) ist ein wichtiger Träger von Information zum chemischen Stoff oder zum Gemisch innerhalb der Lieferkette. Mit dem Sicherheitsdatenblatt ist ein Mechanismus für die Übermittlung geeigneter sicherheitsbezogener Informationen über eingestufte Stoffe und Zubereitungen einschließlich Informationen aus dem einschlägigen Stoffsicherheitsbericht/den einschlägigen Stoffsicherheitsberichten über die Lieferkette zu dem nachgeschalteten Verwender/den nachgeschalteten Verwendern gegeben. Die im Sicherheitsdatenblatt enthaltenen Angaben müssen mit den Angaben im Stoffsicherheitsbericht, sofern dieser vorgeschrieben ist, übereinstimmen. Wurde ein Stoffsicherheitsbericht erstellt, so wird das einschlägige Expositionsszenarium/werden die einschlägigen Expositionsszenarien in einen Anhang des Sicherheitsdatenblatts übernommen, damit unter den entsprechenden Positionen des Sicherheitsdatenblatts problemlos darauf verwiesen werden kann.

---

Das Expositionsszenario Expositionsszenarien sind eine Zusammenstellung von Bedingungen einschließlich der Verwendungsbedingungen und Risikomanagement-maßnahmen, mit denen dargestellt wird, wie ein Stoff während seines Lebenszyklus verwendet wird und wie der Hersteller oder Importeur den sicheren Umgang mit der Exposition des Stoffes auf Mensch und Umwelt beherrscht oder den nachgeschalteten Anwendern zu beherrschen empfiehlt. Diese Expositionsszenarien können ein spezifisches Verfahren oder eine spezifische Verwendung oder gegebenenfalls verschiedene Verfahren oder Verwendungen abdecken. Eine Verwendungs- und Expositionskategorie ist ein Expositionsszenario, das ein breites Spektrum von Verfahren oder Verwendungen abdeckt, wobei die Verfahren oder Verwendungen zumindest in Form einer kurzen, allgemeinen Angabe zur Verwendung bekannt gegeben werden.

---

Risikominderungsmaßnahmen Zweck der Chemikaliengesetzgebung ist es, den Menschen und die Umwelt vor schädlichen Einwirkungen gefährlicher Stoffe und Mischungen/Zubereitungen zu schützen, insbesondere sie erkennbar zu machen, sie abzuwenden und ihrem Entstehen vorzubeugen. Es müssen daher Risikomanagementmaßnahmen zur Reduktion der Exposition und somit zur Minderung des Risikos bei der Verwendung erarbeitet und angewandt werden. Dies geschieht im Rahmen der Erstellung der Stoffsicherheitsbeurteilung für die identifizierten Verwendungen eines Stoffes. Ziel ist es, eine (technisch unvermeidbare) Exposition so gering wie möglich zu halten, so dass sie keine Gefährdung von Mensch und Umwelt besteht. Beispiele von Risikomanagementmaßnahmen bei industriellen Verwendungen können sein: Geschlossene Anlagen, Begrenzung der Betriebszeiten, Belüftungen. Persönliche Schutzausrüstung: Gas-, Staubmasken, Handschuhe, Schutzkleidung, usw.

---

Die „Kandidatenliste“ SVHC Stoffe sind besorgniserregende Stoffe, die im Rahmen des Zulassungs-prozesses identifiziert werden. Zweck der Zulassung ist es, sicherzustellen, dass die von besonders besorgniserregenden Stoffen (SVHC) ausgehenden Risiken beherrscht werden und dass diese Stoffe schrittweise durch geeignete Alternativstoffe oder -technologien ersetzt werden, sofern diese wirtschaftlich und technisch tragfähig sind. Zu diesem Zweck prüfen alle Hersteller und nach geschalteten Anwender, die einen Antrag auf Zulassung stellen, die Verfügbarkeit von Alternativen und deren Risiken sowie die technische und wirtschaftliche Durchführbarkeit der Substitution.

---