Innovation – nein danke?!
Anhand einiger Beispiele aus der Milchwirtschaft möchte ich darstellen, dass
Produktinnovationen in der Milchwirtschaft heute eher die Ausnahme sind bzw. schon vor vielen Jahren auf den Markt gebracht wurden. Ich werde anhand einiger Beispiele über Tops und Flops berichten. Bei den Produktinnovationen handelt es sich heute mehr um Trends als um richtige Innovationen. Kaum ein Molkerei-Produkt differenziert sich heute durch seinen Inhalt, sondern fast ausschließlich durch seine Ausstattung, seine Form, also seine Verpackung.
Download: IM_08_Rogge_Innovation - nein Danke.pdf
Extent: 48 pages
congress: IM-02-12
Size: 3.32 mB
Language:
german
Extent: 48 pages
congress: IM-02-12
Size: 3.32 mB
Language:
germanProduktinnovationen in der Milchwirtschaft heute eher die Ausnahme sind bzw. schon vor vielen Jahren auf den Markt gebracht wurden. Ich werde anhand einiger Beispiele über Tops und Flops berichten. Bei den Produktinnovationen handelt es sich heute mehr um Trends als um richtige Innovationen. Kaum ein Molkerei-Produkt differenziert sich heute durch seinen Inhalt, sondern fast ausschließlich durch seine Ausstattung, seine Form, also seine Verpackung.