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Sicherheit bei der Verwendung von Verpackungen in der Lebensmittelindustrie
Wednesday, 30. March 2011 - Start 10:00, Duration: 7:30h
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Einführung in die rechtlichen Rahmenbedingungen
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Dr. Rainer Brandsch -
Es wird eine Übersicht gegeben über die harmonisierten Regelungen innerhalb der EU sowie die wichtigsten nationalen Vorgaben und ergänzenden Standards. Zentrale Artikel der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 („Rahmenverordnung“) in Verbindung mit der Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 über Gute Herstellungspraxis werden besprochen. An die Vorstellung neuerer Vorschriften aus den letzten zwei Jahren schließt sich ein Ausblick auf kurz- bis mittelfristig zu erwartende Neuerungen an.
Extent: 35 pages
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german
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Konformitätserklärungen
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Dr. Rainer Brandsch -
Rechtliche Grundlagen und wesentlicher Inhalt von Konformitätserklärungen werden behandelt. Besonders herausgestellt werden die Notwendigkeit des Informationsaustauschs innerhalb der Prozesskette sowie die Erarbeitung der die Konformität begründenden Unterlagen (supporting documents) unter Berü
... [Show more]cksichtigung der Erwartungshaltung der Lebensmittelüberwachungsbehörden in D, A und CH
Extent: 24 pages
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german
Was leisten Datenblätter und Spezifikationen?
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Dr. Rainer Brandsch -
„Datenblätter sind Marketing-Materialien und Spezifikationen sollten es mal werden“, hat mal ein Seminarteilnehmer treffend formuliert. Ganz so einfach ist es nicht und darum dreht sich alles in diesem Block. Egal, ob Sie selber Datenblätter erstellen oder welche lesen (müssen) – hier gibt
... [Show more]es Tipps, wie man richtig mit Datenblättern und im Gegensatz dazu mit Spezifikationen verfährt
Extent: 32 pages
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german
Migrationsprüfungen und Ihre Bedeutung
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Dr. Rainer Brandsch -
Die Prüfmethode
Set-off (Abklatsch) bei der Herstellung und Lagerung von Packstoffen
Extent: 58 pages
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german
Typische Prüfmethoden an Folien und Verpackungen – Einfache und schnelle Prüfung für den Wareneingang
From
Prof. Rainer Brandt -
Dickenmessung
Optik
Druck-Rapport
Planlage
Farbhaftung
Zugversuch
Verbundhaftung
Reibungseigenschaften COF
Durchstoßversuch
Weiterreißfestigkeit
Extent: 96 pages
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german
Packstoffentkeimung mit UV-C Techniek
From
Hartmut Engler -
No information on the document available
Extent: 29 pages
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german
Einführung in die rechtlichen Rahmenbedingungen
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Dr. Rainer Brandsch -
Es wird eine Übersicht gegeben über die harmonisierten Regelungen innerhalb der EU sowie die wichtigsten nationalen Vorgaben und ergänzenden Standards. Zentrale Artikel der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 („Rahmenverordnung“) in Verbindung mit der Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 über Gute Herste
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