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Der Hygienemanager - Aufgaben, Pflichten, Erwartungshaltungen, Lösungen...


Thursday, 20. / Friday, 21. June 2024 - Start 9:30

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List of presentations in the files

Heutige Aufgaben eines Hygienemanagers
From Dagmar Engel MacDonald - Forderungen der Standards an einen Hygienemanager
Unternehmenserwartungen
Kundenerwartungen
Lieferantenerwartungen

Extent: 0 pages , Size: 12.05 mB, Language: german


Der Hygienemanager im Audit: Dirigent oder „Hauptleidtragender“?
From Dagmar Engel MacDonald - Vorbereitung für das Third Party Audit
Mit dem Auditor auf Inspektionstour

Extent: 0 pages , Size: 14.81 mB, Language: german


Übung 1: Der Hygienemanager und das Team
From Dagmar Engel MacDonald - Aufbau einer Verfahrensanweisung

Extent: 0 pages , Size: 44.40 kB, Language: german


Der Alltag eines Hygienemanagers heute und in Zukunft
From Dagmar Engel MacDonald - Was muss ich regelmäßig tun?
Wie kann ich meine Aufgaben sinnvoll strukturieren?

Extent: 0 pages , Size: 8.95 mB, Language: german


Hygieneschulungen selbst gemacht
From Dagmar Engel MacDonald - Aufbau eines Schulungskonzepts
Zielgruppen
Umgehen mit der Gruppe
Das lernfördernde Umfeld

Extent: 0 pages , Size: 23.66 mB, Language: german


Einführung in die rechtlichen Rahmenbedingungen
From Dr. Lutz Wittenschläger - Es wird eine Übersicht gegeben über die harmonisierten Regelungen innerhalb der EU sowie die wichtigsten nationalen Vorgaben und ergänzenden Standards. Zentrale Artikel der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 („Rahmenverordnung“) in Verbindung mit der Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 über gute Herste... [Show more]llungspraxis werden besprochen. An die Vorstellung neuerer Vorschriften aus den letzten zwei Jahren schließt sich ein Ausblick auf kurz- bis mittelfristig zu erwartende Neuerungen an

Extent: 0 pages , Size: 496.88 kB, Language: german


Konformitätserklärungen im betrieblichen Alltag richtig lesen und bewerten
From Dr. Lutz Wittenschläger - Rechtliche Grundlagen und wesentlicher Inhalt von Konformitätserklärungen werden behandelt. Besonders herausgestellt werden die Notwendigkeit des Informationsaustauschs innerhalb der Prozesskette sowie die Erarbeitung der die Konformität begründenden Unterlagen (supporting documents) unter Berü... [Show more]cksichtigung der Erwartungshaltung der Lebensmittelüberwachungsbehörden in D, A und CH

Extent: 0 pages , Size: 712.27 kB, Language: german